（一）有机食品认证程序（xù） 
     1、申（shēn）请者向（xiàng）认（rèn）证中心提（tí）出正式申请，填（tián）写申请表 和（hé）交（jiāo）纳申请费。
     2、认证中心核（hé）定费用（yòng）预（yù）算并 制定初（chū）步的检查计划。
     3、申请者交纳申请（qǐng）费 等相关费（fèi）用，与认（rèn）证中心签订认证检查合同（tóng），填写有关情况调查（chá）表并准备（bèi）相关材（cái）料。
     4、认证中心对材料（liào）进行（háng）初（chū）审并对申请者进行综合 审查。
     5、实（shí）地检查（chá）评估。认（rèn）证中心（xīn）在确认申 请者已经交纳颁证所需的各（gè）项费用后，派出经认证中心认可的检查（chá）员，依（yī）据《有机食品认（rèn）证技术准则》，对（duì）申（shēn）请者的产（chǎn）地、生产、加 工、仓储、运（yùn）输、贸易等进行实地检查评估，必要（yào）时（shí）需对土壤、产品取（qǔ）样检测。
     6、编写检查报（bào）告。检（jiǎn）查（chá）员（yuán）完（wán）成检（jiǎn）查（chá）后（hòu），编（biān）写产地 、加工厂、贸易检查报告。
     7、综合审（shěn）查评估 意见（jiàn）。认证中心根据申请者提（tí）供的调查表、相关材料和检查员的检查报告（gào）进行综合（hé）审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交（jiāo）颁（bān） 证委员会（huì）审（shěn）议。
     8、颁证委员会决议（yì）。颁证委 员会对申（shēn）请者的（de）基本（běn）情况调查表、检查员的检查报告和认证中（zhōng）心的评估意见等材料（liào）进行审查（chá），作（zuò）出是否颁发有机证书的决定（dìng）。
     9、颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合（hé）条件 的申请者颁发证书。获证申请者在领取（qǔ）证书（shū）之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条（tiáo）件颁证申请者要按（àn）认（rèn）证中（zhōng）心（xīn）提出的意见进行 改进做出书面承诺。
     10、有机食（shí）品标志的使用 。根（gēn）据（jù）有机食（shí）品证（zhèng）书和《有机食品标志管理章程》，办理（lǐ）有机标志的（de）使用（yòng）手续。

（二）有机食（shí）品认证流程（chéng） 图
       （三）认证机（jī）构认（rèn）证 程序的（de）时限 

      1.目的
             认证机（jī）构检查和认证程序（xù）的目的是在 客户与认证（zhèng）机（jī）构（gòu）之间建立起合作关系（xì）和有（yǒu）效的（de）建设性的调查（chá）和决策（cè）机（jī）制，以及在认证机构保证下对有（yǒu）机食品商（shāng）业贸（mào）易的控制（zhì）。该（gāi）程序 是为有机生产者（zhě）、认证（zhèng）机构以及消费者的利益而制（zhì）定的。
      2.认（rèn）证程序的时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认（rèn）证机构申请，认（rèn）证机构（gòu）将询（xún） 问有关基础上的一些信息以便（biàn）进行（háng）严格而可（kě）信的费用预算。
        2.2 合同（tóng）和（hé）费用预（yù）算（1周）
            在所提供信息的基础上（shàng），第二周申请 者会收到一份检查合同以及一（yī）份（fèn）费用预（yù）算、检查程序、时间表和有关（guān）技（jì）术（shù）细（xì）节的说（shuō）明。
        2.3 检查（根据地区（qū）、产地情况时（shí）间可能不同3-7 天）
            认证机构指（zhǐ）派一（yī）名有经验的 检（jiǎn）查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表（biǎo），并要求通知申请者在当（dāng）地的合作伙伴等细节。
            检（jiǎn）查包括申请者的有机生（shēng）产（chǎn）内部规章（zhāng） 制度，生产地以及参观包装（zhuāng）、房屋、仓库和加工（gōng）厂，新文件、记录和zui终与申请者的讨论。
        2.4 检查（chá）员（yuán）报（bào）告（2周）
               检查中的调查报告与有关文档一起寄到认证机构办 公室。如检察员有疑问，可随（suí）时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提交认证机构。
        2.5 综合审查（chá）评估（3周（zhōu））
              认（rèn）证中（zhōng）心将检查员报告的结（jié）果与认（rèn）证机构《有机（jī）食 品认（rèn）证（zhèng）技术（shù）准则》进行对照，如经事（shì）先同（tóng）意，还将（jiāng）应用附加标（biāo）准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准（zhǔn）则要求以（yǐ）及（jí）改进 措施”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（yì）（2周）
              认证中心将（jiāng）“综合审查评（píng）估报 告”提交颁证委员会，颁证委员会将作（zuò）出是否颁证的决议。
        2.7 付款及颁证（2周（zhōu））
            在检（jiǎn）查开始之前须付（fù）款50，当认（rèn）证 决议生（shēng）效时须付清余额（é）并得（dé）到发票（piào）。认证机构将会在（zài）检查（chá）员检（jiǎn）查后90天内颁发（fā）证书。